Ottimo speck, non riesco a starne senza!
Tito Speck
Speck Riserva
baffa intera
Prezzo di listino
€153,20 EUR
Prezzo unitario€21,89 EUR / kg
Lo speck Riserva è il vanto della casa, prodotto con pregiate cosce di puro suino nazionale con affumicatura delicata ottenuta dall'utilizzo di legni aromatici. Ha una giusta marezzatura di grasso che conferisce al prodotto un sapore delicato e dolce, frutto anche della stagionatura di 12 mesi. Diamo molta importanza ad una "concia" (trattamento con aromi naturali e spezie) molto equilibrata, recuperata da un'antica ricetta di famiglia trasmessa negli anni di padre in figlio. Alla base della salatura e dell'aromatizzazione vi sono quindi i segreti di un'antica tradizione: dal sale al pepe, dall'alloro al pimento, dal rosmarino al ginepro. Il risultato è uno speck dalla lunga stagionatura, saporito ma al contempo delicato, sintesi perfetta di sapori e aromi. Peso minimo garantito.
Speck Riserva
€153,20 EUR
Tradizione
Di generazione in generazione
Artigianato
Fatto a mano con passione
100% Trentino
Prodotto nel Trentino
Domande frequente (FAQ)
I prodotti vengono spediti sottovuoto?
Sì, tutti i salumi e formaggi vengono confezionati sottovuoto prima della spedizione ad eccezione delle baffe intere ed i salamini, i quali però possono essere messe sottovuoto se richiesto nelle annotazioni dell'ordine.
Si possono creare confezioni regalo personalizzate?
Le confezioni regalo personalizzate vengono realizzate solamente per una quantità maggiore di 20 per tipologia. In alternativa si possono acquistare le cassette in legno vuote e acquistare separatamente i prodotti desiderati; potete quindi creare la confezione una volta ricevuta la merce.
Una volta concluso l'ordine è possibile aggiungere altri prodotti?
Purtroppo no, non riusciamo a gestire tali richieste. E' solamente possibile annullare l'ordine inviando una email a shop@titospeck.it con il numero d'ordine.
I salumi sono senza glutine e senza lattosio?
Sì, tutti i prodotti Tito Speck, quindi salumi, salami, würstel e salumi cotti sono senza glutine e senza lattosio.
Quanto ci impiegherà l'ordine ad arrivare?
Dal momento della spedizione, l'ordine arriverà a destinazione nel giro di 3-4 giorni lavorativi circa. Nei giorni di maggior afflusso di ordini chiediamo comprensione per eventuali leggeri ritardi.
Quali sono le modalià di pagamento possibili?
Le modalità di pagamento previste sono: Bonifico bancario anticipato, PayPal o Carta di credito.
La Famiglia - La Nostra Storia
Tito Speck: una Passione senza Tempo
Tito Braito, maestro macellaio e fondatore della nostra azienda diFamiglia, era conosciuto in tutta la Val di Fiemme per i suoi speck inconfondibili e le specialità di salumi e würstel. Il suo sorriso, dipinto accanto alla porta del Maso, accoglie ancora oggi chi viene a gustare le nostre specialità. La sua eredità vive attraversoil figlio Claudioe la sua Famiglia, che con dedizione e passione portano avanti l'azienda di famiglia, tramandando i segreti di una tradizione autentica radicata nel cuore del Trentino.
Qualità - Il Segreto della Genuinità
Natura e tradizione in ogni prodotto
La bontà nasce dalla materia prima. Per questo alleviamo i nostri animali con metodi naturali, seguendo una filosofia che abbraccia la genuinità senza compromessi. Ogni prodotto del Maso dello Speck è il frutto di una lavorazione attenta e rispettosa, dove si celano un pezzo di natura e di tradizione locale. I sapori tipici senza tempo caratterizzano le nostre specialità, dal profumo dei boschi negli speck agli aromi indimenticabili dei salami.
Esperienza - Dal Maso alla Vostra Tavola
Tradizione che si rinnova
Dalle antiche ricette del Maso dello Speck alle moderne tecniche di lavorazione, portiamo avanti una tradizione che si rinnova ogni giorno. Le nostre specialità vengono prodotte direttamente al Maso e sono disponibili in oltre 10 punti vendita in Trentino e Alto Adige. Che siate al nostro ristorante o a casa vostra con i prodotti del nostro shop online, ogni assaggio è un viaggio nei sapori autentici della Val di Fiemme.
I nostri clienti raccontano
Customer Reviews
Overall rating: 4.5 / 5 from 52 reviews.
Ottimo come sempre ,questa volta un po' più saporito
Buono ma un po’ troppo poco stagionato rispetto agli altri acquistati ( insieme alla famiglia Lamballi )
Der Speck war recht gut, an ein paar Stellen hatte Er oben Stellen die wie morsches Holz ausgesehen haben und irgendwie einen besonderen Geruch hatte, das habe ich weggeschnitten und entsorgt. leider kein Foto davon gemacht. insgesamt ein guter Speck
Sehr guten Geschmack
Speck davvero speciale dal gusto unico !!
Top Qualität,eingeschweißt wäre besser
OTTIMO PRODOTTO CONSIGLIABILE
Normaler Fettanteil, 4-5 cm Fleischanteil mit mittlerer sehr geschmackvoller Würzung, sehr gute gereifte Konsistenz vielleicht vergleichbar mit 24 Monate altem Schinken, sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis, sehr (zu) knappe Antworten bei Serviceanfragen, nahezu keine Versandstatusnachrichten aber sehr schneller Versand. Geeignetes Schneidgerät zu empfehlen - klare Kaufempfehlung von einem Schinkenkenner. Grazie
Questa volta era perfetto, grazie
Ich bin mit der Lieferung (Verpackung) und dem Geschmack sehr zufrieden.
ottimo mix tra parte grassa e magra ,magnifici i sentori dell'affumicatura.
Prodotto ottimo arriva puntuale
Schnelle Lieferung, sehr gut verpackt, keine Beschädigungen
Alles super
Nachdem wir 2025 direkt in Bruneck im Speckmuseum die beiden Produkte erworben hatten, viel uns die Entscheidung leicht diese auf diesem Wege wieder zu erwerben. Super Qualität und reibungslose Lieferung. Vielen Dank !
Wie immer von bester Qualität
Ordine trasporto e tracciatura tutto OK. Speck eccezzionale. Tornerò ad acquistare.
Il prodotto è buonissimo,molto puntuali nella consegna
Den Speck bestelle ich schon seit einigen Jahren, mittlerweile auch für Freunde, ich hatte noch nie negative Rückmeldungen, ganz im Gegenteil 👍
Buono ma leggermente saporito il prossimo lo voglio con più grasso attorno
ai vecchi clienti fate uno sconto. Magari ci mandate una bottiglia di grappa.
Prodotto buonissimo anche se la parte grassa è spesso presente anche nella parte interna
Top wie immer
Prodotto ottimo lo consiglio
Weltklasse!
Spek riserva è il mio preferito, giusta stagionatura e buon aroma, l ho acquistato la prima volta durante una vacanza in montagna a Vipiteno, purtroppo abito lontano dalle Dolomiti che a me piacciono molto allora lo ordino online la spedizione è veloce lo spek sempre buono,grazie titospek.
Prodotto anche superiore alle aspettative. Preso per provare e sicuramente ne ordinerò ancora. Spedizione puntuale e ben confezionata.
Ware ist noch nicht bei mir eingetroffen. Ich habe diese Woche noch Urlaub was für die Annahme der Sendung vorteilhaft ist. Können Sie mir mitteilen wann ich mit der Lieferung rechnen kann? mfg R.K.
Ottimo !!!!
consegna rapida, e prodotto ottimo
Buongiorno, sono anni che mi spedite e vengo in estate a prendere lo speck da voi, ritengo che io e i miei amici che lo prendiamo che sia il migliore sia per la dolcezza che per il suo sapore. Grazie
Buon speck anche se poco aromatizzato, consegna veloce
Preferisco il tradizionale
Come sempre spettacolare.
Sehr lecker Lieferung perfekt
Bravissimi!!!
Sono stato nel vostro punto vendita circa otto anni fa, se non erro ad Ortisei, e ricordo ancora gli spec: veramente di qualità. Come quello ricevuto di recente.
Dall’ordine alla ricezione tutto perfetto. Speck molto buono. Proverò anche gli altri prodotti
Ottimo speck, lo compriamo da anni. Sempre eccezionale
